case
Ein Lebensmittelhersteller mit Fokus auf die Weiße Linie plante die Einführung einer Innovation im Kühlregal und hatte bereits erhebliche Investitionen in Produktentwicklung, Vertrieb und Marketing getätigt. Während vorgelagerte Konsumentenbefragungen und Konzepttests ein hohes Interesse am Produkt zeigten, blieb unklar, ob sich dieses Potenzial auch im realen Einkaufsumfeld in tatsächliche Käufe übersetzt. Es bestand die Vermutung, dass Faktoren wie Verpackungsgestaltung, Preisstellung, Regalplatzierung oder die Sichtbarkeit gegenüber Wettbewerbern den Markterfolg maßgeblich beeinflussen. Ziel war es, diese Erfolgsfaktoren vor dem nationalen Roll-out zu validieren und zu optimieren.
Aufgabe
Ein Lebensmittelhersteller mit Fokus auf die Weiße Linie plante die Einführung einer Innovation im Kühlregal und hatte bereits erhebliche Investitionen in Produktentwicklung, Vertrieb und Marketing getätigt. Während vorgelagerte Konsumentenbefragungen und Konzepttests ein hohes Interesse am Produkt zeigten, blieb unklar, ob sich dieses Potenzial auch im realen Einkaufsumfeld in tatsächliche Käufe übersetzt. Es bestand die Vermutung, dass Faktoren wie Verpackungsgestaltung, Preisstellung, Regalplatzierung oder die Sichtbarkeit gegenüber Wettbewerbern den Markterfolg maßgeblich beeinflussen. Ziel war es, diese Erfolgsfaktoren vor dem nationalen Roll-out zu validieren und zu optimieren.
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Es wurde ein kombinierter Konzept-Check und POS-Test durchgeführt, um das Neuprodukt im Kühlregal sowohl aus Shopper- als auch aus Marktperspektive zu bewerten. Im Rahmen des Online-Checks wurden Produktkonzept, Verpackung, Preisstellung, Platzierung und Kommunikationsmaßnahmen analysiert. Die Ergebnisse wurden anschließend mit realen Abverkaufsdaten von ausgesuchten Handelspartnern verknüpft.

Auf Basis der gewonnenen Erkenntnisse konnten zentrale Kauftreiber und Kaufbarrieren identifiziert, Optimierungspotenziale priorisiert sowie die erfolgversprechendste Produkt-, Preis- und Platzierungsstrategie definiert werden.
Dadurch wurde die Markteinführung belastbar abgesichert und die Wahrscheinlichkeit einer erfolgreichen Etablierung im Markt deutlich erhöht.
- Verknüpfung von Konzept- und Shopper-Insights mit realen POS-Abverkaufsdaten für eine belastbare Prognose des Markterfolgs.
- Systematische Evaluation aller relevanten Kauf- und Erfolgshebel, von Produktkonzept über Verpackung und Preis bis hin zur Platzierung am POS.
- Bewertung der Innovation sowohl hinsichtlich ihres Beitrags zur Markenentwicklung als auch ihrer Wettbewerbsfähigkeit innerhalb der Kategorie.
- Frühzeitige Identifikation und Priorisierung von Optimierungsmaßnahmen zur Maximierung des Launch-Erfolgs vor dem nationalen Roll-out.